Mango "fancy", Das Tropengold

Mango
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Art.Nr.: 2000-400
Gewicht:
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500 g 12,95 EUR

in Mangosaft kandiert, leicht geschwefelt

Als Trockenfrucht ist die Mango ideal. Ist die frische Mango sehr stoßanfällig und schnell verdorben, kann den Trockenfrüchten nichts mehr anhaben. Mangostreifen schmecken herrlich süß mit einer leichten Bitternote. Und gesund ist sie allemal: Die beliebte Tropenfrucht enthält große Mengen Calcium, Eisen und Vitamin C. Außerdem hat sie unter den Früchten den höchsten Anteil an Vitamin A – das sogenannte Augenvitamin. Inzwischen weiß man auch, dass die Früchte die Hauterneuerung und den Stressabbau fördern.
Verwendung: idealer Snack für zwischendurch. In Wasser eingelegt sind sie eine geschmackvolle Grundlage für Obstsalat, Kuchen oder Eiscreme. Einer Bowle verleihen sie eine tropisch-fruchtige Note.
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